Sugarcane juice: गर्मियों में बिना गन्ने के घर पर बनाएं ये जूस, पीकर आप भी कहेंगे मजा आ गया, जानें रेसिपी
Sugarcane juice: डाइटीशियन स्वाति बिश्नोई ने कहा कि घर में बनाया गया गुड़ का जूस शरीर के लिए अच्छा है। ताजे गन्ने के रस में प्राकृतिक शुगर मिलता है।
Haryana Update: आपको बता दें, की तापमान लगातार बढ़ता जा रहा है। लोगों की परेशानी लू से बढ़ी है। (Sugarcane juice) ऐसे में बहुत से लोग धूप से बचने के लिए कई तरह के उपाय करते हैं। ताजे फलों का जूस, नारियल पानी, नींबू पानी और पानी सब गर्मियों में हाइड्रेटिंग ड्रिंक के रूप में पिया जाता है। गन्ने का रस भी आम है। परन्तु
शहर में अक्सर ताजा गन्ने का रस नहीं मिलता। गन्ने का रस पीना भी शुगर के मरीजों के लिए खतरनाक हो सकता है। गन्ने के बिना भी गन्ने का रस बना सकते हैं। शेफ नेहा दीपक शाह ने अपने इंस्टाग्राम पर इस रेसिपी को शेयर किया है।
इन सामग्रियों में 3 से 4 बड़े गुड़ के टुकड़े, 7 से 8 ताजा पुदीने की पत्तियां, 1 नींबू का रस, बर्फ के टुकड़े और स्वादानुसार नमक शामिल हैं।
तैयार करने का तरीका (Sugarcane juice)
पहले गुड़ को मिक्सर में बारीक कटा दें।
पुदीने की पत्तियां, नींबू का रस, बर्फ और नमक मिलाएं।
एक गिलास पानी डालकर सभी को मिलाकर स्वादिष्ट गन्ने का रस बनाएं।
गुड़ का जूस या गन्ने का जूस बेहतर है? (Sugarcane juice)
गुड़ गन्ने से बना है। लेकिन आपको पता होना चाहिए कि गुड़ या गन्ने का जूस आपकी सेहत के लिए अच्छा है या नहीं। डाइटीशियन स्वाति बिश्नोई ने कहा कि घर में बनाया गया गुड़ का जूस शरीर के लिए अच्छा है। ताजे गन्ने के रस में प्राकृतिक शुगर मिलता है। साथ ही यह शरीर को कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और विटामिन सी जैसे कई पोषक तत्व देता है। ताजे गन्ने का रस फाइबर से भरपूर है। यह पाचन के लिए अत्यधिक लाभदायक है। वहीं गुड़ में फाइबर कम होता है। यह गन्ने के रस की तुलना में बेहतर नहीं है।
