Sat, 19 Aug 2023

तीज और राखी पर इस मिठाई से हो रहा करोड़ों का कारोबार

इनमें मिनी घेवर से लेकर पनीर घेवर 500 रुपये से लेकर 1200 रुपये तक बिकता है.

चौड़ा रास्ता में स्थित लक्ष्मी मिष्ठान भंडार घेवर की सबसे फेमस दुकान है.

घेवर बना रहे रामप्रसाद बताते हैं कि राखी व तीज पर जयपुर में करीब 3 करोड़ रुपये का कारोबार

यहां तरह-तरह के घेवर स्पेशल हरियाली तीज पर पब्लिक डिमांड से बनाए जाते हैं.

राजस्थान की राजधानी गुलाबी नगरी की तीज वर्ल्ड फेमस है.

जयपुर में एक दो नहीं बल्कि 25 से भी ज्यादा वैरायटी के के घेवर बनाये जाते हैं.

जयपुर सहित पूरे राजस्थान में तीज का ये त्योहार घेवर के बिना अधूरा माना जाता है.

इनमें पनीर घेवर, मावा घेवर, रबड़ी घेवर, ड्राई फ्रूट्स घेवर, सादा घेवर, फ्लेवर्ड घेवर,

नमकीन घेवर सहित अन्य वैरायटियां हैं.

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