इस मिठाई में अफगानिस्तान का पिस्ता, कश्मीर का केसर, साउथ अफ्रीका के मैकडामिया के नट, किन्नौर के पाइन नट, तुर्किए के हेजलनट ईरान के मामरा बादाम, अमेरिका की ब्लूबेरी इत्यादि का इस्तेमाल भरपूर मात्रा में होता है।
जलेबी और इमरती जैसी मिठाई तो यहां की रूटीन मिठाई है। मतलब सुबह के नाश्ते में जलेबी और रात में डिनर के बाद इमरती तो यहां के लोगों को चाहिए ही ।
दुकान के मार्केटिंग हेड बताते हैं कि, इस मिठाई को पहली बार ऑर्डर पर बनाया गया था। डिमांड थी कि मिठाई ऐसी हो जिसे किसी ने न खाया हो, तब हमने एग्ज़ॉटिका बनाई। जिसका मतलब है आकर्षक और सबसे अलग।