खीरा बिना छीले खाना चाहिए या छीलकर? जानिए इसका सही जवाब

Cucumber Tips (Haryana Update) : सलाद के रूप में कच्चा खाया जाने वाला खीरा कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। गर्मी के मौसम में इसकी मांग काफी बढ़ जाती है. क्योंकि खीरे में 95 प्रतिशत तक पानी होता है। यही कारण है कि गर्मियों में कड़ी धूप के कारण होने वाली डिहाइड्रेशन की समस्या से बचाने में खीरा आपकी काफी मदद कर सकता है। हालाँकि, कुछ लोग खीरे को छीलकर खाना पसंद करते हैं और कुछ लोग इसे पूरा खाना पसंद करते हैं। अब सवाल यह उठता है कि खीरे को छीलकर खाना कितना सही है? क्या सच में खीरे को छीलकर खाना चाहिए? आइए जानते हैं जवाब...

खीरे को छीलकर खाने की अपेक्षा बिना छीले खाना ज्यादा फायदेमंद होता है। अगर आप खीरे को बिना छीले खाएंगे तो इससे आपको कई फायदे मिलेंगे. क्योंकि खीरे के छिलके में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो अलग-अलग तरह से स्वास्थ्य लाभ पहुंचाते हैं। इसके छिलके में टैनिन और फ्लेवोनोइड सहित कई एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को रोकने में मदद करते हैं और पुरानी बीमारियों के खतरे को भी कम करते हैं। आइए जानते हैं खीरे को बिना छीले खाने से क्या फायदे होते हैं।

खीरा छीलकर क्यों नहीं खाना चाहिए?
1. वजन कम करने में मदद करता है: जब आप खीरे को बिना छीले खाते हैं तो यह आपको तेजी से वजन कम करने में मदद करता है। खीरे का छिलका शरीर को डिटॉक्सिफाई करने का काम करता है। यही कारण है कि साबुत खीरा खाने से आपका वजन तेजी से कम होता है।

2. कब्ज की समस्या नहीं होगी: अगर आप खीरे को छिलके समेत खाते हैं तो आपको कब्ज की समस्या नहीं होगी. आपका पेट रोजाना साफ रहेगा और आपका शरीर भी हाइड्रेटेड रहेगा। साबूत खीरा खाने से आपकी पेट संबंधी समस्याएं भी कम हो जाएंगी.

3. शरीर को डिटॉक्स करने में मददगार: खीरे को बिना छीले खाने से शरीर को डिटॉक्स करने में भी मदद मिलती है और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालना भी आसान हो जाता है।

इन बातों का रखें ध्यान
1. खीरे को साबुत खाने से पहले अच्छी तरह धो लें.

2. अगर संभव हो तो खीरे को धोने के लिए गर्म पानी का इस्तेमाल करें.

3. खीरे के ऊपरी और निचले सिरे को काटकर अलग कर लें.