Roti: एक दिन में कितनी गेहूं की रोटी खानी चाहिए? 90% लोग नहीं जानते सही मात्रा
कैलोरी और रोटियों का संबंध Roti
एक आम गेहूं की रोटी में लगभग 120 कैलोरी होती हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, सुबह के समय महिलाओं को लगभग दो रोटियाँ और पुरुषों को तीन रोटियाँ खाने की सलाह दी जाती है। इससे महिला की कैलोरी जरूरत लगभग 240 कैलोरी और पुरुष की 360 कैलोरी पूरी होती है। दिन भर के भोजन में आपकी शारीरिक गतिविधि के अनुसार रोटियों की संख्या में थोड़ा बदलाव किया जा सकता है। सामान्य तौर पर, तीन से चार रोटियाँ अधिकांश लोगों के लिए पर्याप्त मानी जाती हैं। अधिक रोटियाँ खाने से शरीर में अनावश्यक कैलोरी जमा हो सकती है, जिससे वजन बढ़ने की समस्या हो सकती है।
रोटी न खाने से होने वाले असर Roti
कुछ लोगों का मानना है कि रोटी न खाने से कोई फर्क नहीं पड़ता, जबकि स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि पूरी तरह से रोटी खाने से इनकार करने पर शरीर पर कई नकारात्मक असर हो सकते हैं। यदि एक महीना तक रोटी न खाई जाए, तो शरीर में ऊर्जा की कमी, कमजोरी, पाचन संबंधी समस्याएँ और पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। रोटी में मौजूद कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन शरीर के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं, इसलिए इसे छोड़ने से आपके दैनिक कामकाज में भी बाधा आ सकती है।
वजन पर रोटियों का प्रभाव Roti
कई लोग वजन कम करने के लिए रोटी खाना छोड़ देते हैं, लेकिन ऐसा करना सही नहीं है। भूखे रहकर वजन कम करने का तरीका शरीर में कमजोरी, पोषण की कमी और विभिन्न रोगों का कारण बन सकता है। इसके बजाय, वजन नियंत्रित रखने के लिए रोटी के सेवन में संतुलन बनाए रखना बेहतर होता है। यदि आप अधिक रोटी खाते हैं, तो गेहूं में मौजूद अधिक कार्बोहाइड्रेट और ग्लूटेन के कारण शरीर में फैट जमा होने की संभावना बढ़ जाती है। साथ ही, ब्लड शुगर का स्तर भी बढ़ सकता है, जिससे उच्च रक्तचाप जैसी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। इसलिए, वजन कम करने के लिए रोटी पूरी तरह से छोड़ने के बजाय, इसकी मात्रा को नियंत्रित करना और हरी सब्जियों, सलाद या कम कैलोरी वाले विकल्पों को शामिल करना अधिक लाभकारी रहेगा।
स्वस्थ भोजन में रोटी की भूमिका Roti
गेहूं की रोटी से शरीर को पर्याप्त ऊर्जा मिलती है और यह शरीर के कार्यों को सुचारू रूप से चलाने में मदद करती है। रोटी खाने से न केवल आपको आवश्यक कैलोरी मिलती है, बल्कि यह फाइबर भी प्रदान करती है, जो पाचन क्रिया में सुधार लाता है। हालांकि, यह भी ध्यान देना जरूरी है कि रोटी का आकार और वजन भी महत्वपूर्ण हैं। मोटी या बड़ी रोटियाँ खाने से कैलोरी का सेवन अधिक हो सकता है, जिससे शरीर में अनावश्यक वसा जमा हो सकती है। इसलिए, छोटे आकार की या संतुलित मात्रा में रोटी का सेवन करना अधिक लाभकारी होता है।