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Farming Idea : मशरूम की खेती आपको बना देगी करोड़पति, जानिए शुरू करने में कितना आएगा खर्च

Mushroom Farming Business : अगर आप घर बैठे बिना बहुत पैसे लगाए कोई बिजनेस शुरू करना चाहते हैं और अच्छी कमाई करना चाहते हैं। आज हम आपको कमरे में उगाई जाने वाली एक स्वादिष्ट और सेहतमंद सब्जी के बारे में बताएँ. इसकी फसल लगभग डेढ़ महीने में अच्छी खासी कमाई देती है।
 
मशरूम की खेती आपको बना देगी करोड़पति, जानिए शुरू करने में कितना आएगा खर्च
Haryana Update : आपकी जानकारी के लिए बता दें कि कुछ हजार रुपये लगाकर भी इसका व्यवसाय शुरू किया जा सकता है। आप इस व्यवसाय से भी काफी लाभ उठाते हैं।

आपकी जानकारी के लिए बता दें कि एक छोटे से कमरे में भी मशरूम की खेती शुरू की जा सकती है। आप इसे बड़े पैमाने पर शुरू करके महीने में लाखों रुपये कमा सकते हैं। इस व्यवसाय को शुरू करने के लिए आपको बहुत पैसा नहीं चाहिए। मशरूम की खेती का व्यवसाय सिर्फ पांच से छह हजार रुपए में शुरू किया जा सकता है।


इसलिए, देश में मशरूम की डिमांड पिछले कुछ सालों में लगातार बढ़ती जा रही है और इसकी उच्च कीमतों के कारण आप आसानी से इसका बिजनेस शुरू करके शानदार मुनाफा कमा सकते हैं।

विशेषज्ञों का कहना है कि मार्च से अक्टूबर तक मशरूम की खेती करने का सबसे अच्छा समय है। इसे बनाने के लिए भूसे में कुछ खास तरह के केमिकल्स मिलाए जाते हैं, जो भूसे को ऑर्गेनिक खाद में बदल देता है. इस प्रक्रिया को पूरा करने में लगभग 30 दिन लग सकते हैं।
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कंपोस्ट रेडी होने के बाद आपको 6 से 8 इंच मोटी बेड बनानी होगी, यानी परत। मशरूम के इस बीज को कंपोस्ट से बनी हुई इसी बेड पर बोया जाता है। बाद में मशरूम उगने में ४० से ४५ दिन लगते हैं। 40 से 45 दिनों के बाद आप इसे काटकर बेच सकते हैं। आप भी इस बिजनेस को शुरू कर सकते हैं अगर आप शहर में रहते हैं और एक बड़ा खाली घर है। किसान आज फल और सब्जियों का बिजनेस करके अमीर हो रहे हैं।

यह बिजनेस शुरू करने के लिए शेड वाली जगह चाहिए होती है, लेकिन आप चाहें तो इसके लिए अलग से क्षेत्र भी बना सकते हैं। जहां मशरूम की खेती की जाती है, शेड के साथ अतिरिक्त वेंटिलेशन भी आवश्यक है ताकि फसल की गुणवत्ता बेहतर हो सके। प्रचुर वेंटिलेशन के साथ कंपोस्ट की उच्च गुणवत्ता भी आवश्यक है, नहीं तो फसल की गुणवत्ता प्रभावित होगी। बुवाई के लिए ताजा बीजों का भी इस्तेमाल करना चाहिए।


इसकी खेती बहुत देखभाल से होती है। मशरूम की खेती करते समय आपको 15 से 12 डिग्री सेंटीग्रेड का तापमान रखना चाहिए. जानकारों का कहना है कि अधिक तापमान फसल को नुकसान पहुंचा सकता है या उसकी गुणवत्ता खराब कर सकता है। मशरूम की खेती करते समय मॉइश्चर 80 से 90% होना चाहिए।

विशेषज्ञों का कहना है कि मशरूम की खेती बहुत फायदेमंद हो सकती है। यदि आप एक किलो मशरूम उगाने में 80 से 20 रुपये कास्ट खर्च करते हैं, तो आप इसे पैक करके सीजन में 200 रुपये प्रति किलो तक बेच सकते हैं। मशरूम की मांग धीरे-धीरे बढ़ रही है, इसलिए इसकी खेती से बड़ा लाभ मिल सकता है।
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