शहतूत के मौसमी रसीले फल खाने से ब्लड शुगर, केंसर समेत कई बीमारिया दूर होती हैं, ऐसे करे प्रयोग 

मौसमी फलों को खाना ज्यादातर सेहतमंद ही होती है। इन्हें खाने से काफी सारी तकलीफों और बीमारियों में आराम मिलता है। डायबिटीज बीमारी भी ऐसी है जिसे सही डाइट और लाइफस्टाइल की मदद से कंट्रोल किया जा सकता है।

अगर आप डायबिटीज में ब्लड शुगर कंट्रोल करने के लिए फल वगैरह खाते हैं तो शहतूत को डाइट में जरूर शामिल करें। इसमे पाए जाने वाले तत्व ना केवल ब्लड शुगर को कंट्रोल करते हैं बल्कि सेहत के लिए और भी तरह से फायदेमंद होते हैं। 

शहतूत एक मौसमी फल है जो हल्की ठंड में फलते हैं और गर्मियों के मौसम तक ही मिलते हैं। गहरे लाल, बैंगनी रंग के शहतूत रसीले होते हैं और खाने में मीठे होते हैं। इसे खाने से ब्लड शुगर कंट्रोल होता है और कैंसर जैसी बीमारियों में भी बचाव होता है।

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वैसे तो शहतूत का इस्तेमाल जैम, जूस और वाइन जैसी चीजों को बनाने में किया जाता है। लेकिन इस फल को खाने से ये ज्यादा फायदा पहुंचाते हैं। अगर आप इस फल के स्वाद को नहीं पसंद करते तो इसके फायदे जानने के बाद जरूर खाना शुरू कर देंगे। 

न्यूट्रिशन से भरपूर होता है शहतूत
शहतूत यानी मालबेरी काफी सारे न्यूट्रिशन से भरपूर होता है। शहतूत में विटामिन सी, के, पोटैशियम, विटामिन ई और आयरन जैसे तत्व होते हैं। वहीं प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भी भरपूर होता है शहतूत। इसे खाने से बॉडी को ये सारे फायदे होते हैं। 

कोलेस्ट्रॉल कम करता है
अगर शरीर में कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ा हुआ होता है तो शहतूत खाना फायेदमंद होता है। शहतूत का एक्सट्रैक्ट पीने से ये बैड कोलेस्ट्रॉल और गुड कोलेस्ट्रॉल का लेवल भी शरीर में मेंटेन करता है। 

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डायबिटीज करता है कंट्रोल
डायबिटीज की वजह ब्लड शुगर का अनियंत्रित होना है। शहतूत खाने से इसमे पाए जाने वाले खास कंपाउड की वजह से ये आंतों में कार्बोहाइड्रेट को तोड़ता है। खाना खाने के बाद शरीर में बढ़ने वाले ब्लड शुगर को शहतूत कंट्रोल करने में मदद करता है। 

कैंसर रिस्क कम करता है
अगर आप सीजन में मिलने वाले शहतूत को खाते हैं तो ये शरीर में सेल्स को डैमेज होने से बचाता है। जिससे भविष्य में कैंसर होने का खतरा कम होता है। मालबेरी को चीन में पुराने समय में कैंसररोधी दवा के तौर पर इस्तेमाल किया जाता रहा है।