Business Idea : घर बैठे बैठे शुरू करें ये बिज़नस, हो जाएगी चाँदी ही चाँदी

Haryana Update, Business Idea : यदि आप खेती करके बड़ा पैसा कमाने की सोच रहे हैं तो आज हम आपके लिए एक ऐसा विचार लाए हैं। यह पारंपरिक खेती से अलग है और लाखों रुपये कमाने का मौका देता है। काली मिर्च (black pepper) की खेती से इन दिनों किसान अच्छी कमाई कर रहे हैं। नानाडो मारक मेघालय में पांच एकड़ जमीन पर काली मिर्च की खेती करते हैं। केंद्र सरकार ने उनकी सफलता को देखते हुए पद्मश्री से सम्मानित किया है। काली मिर्च की पहली किस्म, कारी मुंडा, मारक ने उगाई थी।

वह हमेशा अपनी खेती में प्राकृतिक खाद का उपयोग करते हैं। उन्हें पहले 10,000 रुपये में काली मिर्च के 10,000 पौधे लगाए गए। वर्षों के साथ ही इनकी संख्या बढ़ी। इनके द्वारा उगाई गई काली मिर्च बहुत लोकप्रिय है। पश्चिम गारो हिल्स की पहाड़ियों में उनका घर है।

इस मिट्टी में काली मिर्च उगाओ

काली मिर्च की बुवाई करते समय इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि यह फसल गर्मियों और ठंडे मौसमों को बर्दाश्त नहीं करती है। जो मौसम में नमी होती है काली मिर्च की बेल उतनी ही जल्दी फैलती है। इस फसल को भारी मिट्टी के साथ जलभराव वाली मिट्टी में लगाया जाता है। जिन खेतों में सुपारी और नारियल जैसे फलों के पेड़ उगाए जाते हैं, उन पर विशेष ध्यान देना चाहिए। काली मिर्च की खेती इस स्थान पर अच्छी होती है। इस फसल को छांव की भी आवश्यकता होती है।
 

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इस तरह बुवाई करें

एक बेल है काली मिर्च। पेड़ों पर इसे बढ़ाया जा सकता है। इसके लिए पेड़ से ३० सेंटीमीटर की दूरी पर एक गड्ढा खोदें। उसमें दो से तीन बोरी खाद मिलाएं। उर्वरक और साफ मिट्टी को शामिल करें। बीएचसी पाउडर लगाने के बाद मिर्च की रोपाई करें।

इस स्थान पर सबसे अधिक काली मिर्च मिलती है

केरल देश में काली मिर्च उत्पादन में सबसे बड़ा राज्य है। यहाँ देश की 98 प्रतिशत काली मिर्च मिलती है। तमिलनाडु और कर्नाटक के बाद काली मिर्च आती है। महाराष्ट्र के कोंकण क्षेत्र में दुर्लभ काली मिर्च की खेती होती है।

पैसे कमाने का उपाय

आप किसी दुकानदार या मंडी में काली मिर्च बेच सकते हैं। काली मिर्च फिलहाल 350 से 400 रुपये प्रति किलो बिक रही है। पेड़ से काली मिर्च की फलिया निकालने के बाद उसे सावधानी से सुखाना और निकालना चाहिए। दाने को पानी में कुछ समय डुबोकर सुखाया जाता है। इससे दानों का रंग अच्छा होता है।