क्या आपको पता है , हम सब की पसंदीदा डेट पुडिंग है इतनी ज्यादा सेहतमंद ?

Date Pudding: खजूर एक बहुत ही ताकतवर ड्राय फ्रूट है जोकि कार्बोहाइड्रेट, आयरन, लाभदायक फैट्स, डायटरी फाइबर, फैटी एसिड्स, कैल्शियम, पोटैशियम और प्रोटीन जैसे गुणों का भंडार होते हैं. खजूर के सेवन से आपका हार्ट और ब्रेन हेल्थ दुरुस्त बनी रहती है.(Date Pudding) इसके अलावा खजूर खाने से आपके शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को भी बढ़ाने में मदद मिलती है.

ऐसे में आज हम आपके लिए स्टिकी डेट पुडिंग बनाने की रेसिपी लेकर आए हैे. खजूर के रोजाना सेवन से आप पुरानी से पुरानी कब्ज की समस्या से छुटकारा पा सकते हैं. इसके साथ ही खजूर ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए किसी रामबाण औषधि से कम नहीं होते हैं.(Date Pudding) खजूर आपकी हड्डियों को मजबूत प्रदान करते हैं जिससे आपका शरीर ताकतवर बना रहता है, तो चलिए जानते हैं स्टिकी डेट पुडिंग  कैसे बनाएं.

यह भी पढ़े:Citrus foods: विटामिन c युक्त फूड्स खाकर इम्युनिटी बढाइये , और कोरोना को भगाइए

स्टिकी डेट पुडिंग बनाने की आवश्यक सामग्री(Date Pudding) -

मैदा 1 3/4 कप 
गर्म पानी 1 1/2 कप 
ब्राउन शुगर 1 कप 
अंडा 2 
बेकिंग सोडा 1 छोटा चम्मच 
मक्खन 125 ग्राम 
वनीला एक्सट्रेक्ट 1 चम्मच 
खजूर 250 ग्राम पिसे हुए 
गार्निशिंग के लिए
ब्राउन शुगर 1 कप 
मक्खन 60 ग्राम 
भारी क्रीम 300 मिली 
वनीला एक्सट्रेक्ट 1/2 चम्मच 

स्टिकी डेट पुडिंग कैसे बनाएं?(Date Pudding)
स्टिकी डेट पुडिंग बनाने के लिए आप सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर गरम करें.
फिर आप एक बेकिंग टिन को बटर से अच्छी तरह से ग्रीस करें.
इसके बाद आप खजूर को गर्म पानी में भिगोएं और इसमें थोड़ा बेकिंग सोडा डालें.
फिर आप इसको करीब 20 मिनट तक भीगने के लिए छोड़ दें. 
इसके बाद आप एक मिक्सर जार में मक्खन, चीनी, वैनिला एक्सट्रेक्ट और अंडे डालें.
फिर आप इसको अच्छी तरह से फेंटते हुए मिक्स कर लें.
इसके बाद आप इस मिश्रण को भीगे हुए खजूर और मैदा डाल कर मिला लें.
फिर आप तैयार मिश्रण को बेकिंग के लिए केक पैन में डालें.
इसके बाद आप इसको करीब 35-40 मिनट तक बेक कर लें.
अब आपकी लजीज स्टिकी डेट पुडिंग बनकर तैयार हो चुका है.

यह भी पढ़े:Yoga tips: इन 5 सरल योगा से रह सकते है ज़िन्दगी भर निरोगी , आप भी आजमाए