सोने-चांदी के भाव बिकता है ये आलू, एसी क्या है खासियत जानिए
सोने-चांदी के भाव बिकता है ये आलू, किलोभर के दाम में आ जायेगा नोलक्खा हार, जानिए खासियत सब्जियों का राजा आलू को माना जाता है. ये किसी भी सब्ज़ी के साथ मिलकर बेहतरीन स्वाद दे सकता है. दुनिया भर में इस सब्ज़ी की खासी डिमांड भी है और लोग खूब पसंद भी करते हैं. आमतौर पर आलू की कीमत कम ही होती है, लेकिन अगर ये 40-50 रुपये तक पहुंच जाए तो लोग हल्ला मचाने लगते हैं. चलिए आज आपको ऐसे आलू के बारे में बताते हैं, जो सोने के भाव बिकता है.
अच्छे से अच्छे आलू की कीमत आमतौर पर 20-25 रुपये किलो होती है लेकिन अगर यही आपको हज़ार गुना ज्यादा रेट पर मिलने लगे तो हैरान होना लाज़मी है. वैसे दुनिया में आलू की ऐसी प्रजाति भी मौजूद है, जो वाकई 50 हज़ार रुपये/किलो की कीमत पर बिकता है.
हम जिस आलू की बात कर रहे हैं, उसे Le Bonnotte कहा जाता है. ये फ्रांस में Ile De Noirmoutier नाम के आइलैंड पर पाया जाता है.
सोने-चांदी के भाव बिकने वाले आलू की खासियत:
इस आलू की खासियत ये है कि इसे रेतीली ज़मीन पर उगाया जाता है और समुद्री शैवाल इस आलू के लिए खाद का काम करते हैं. ये इतना दुर्लभ है कि आलू की खेती सिर्फ 50 वर्गमीटर ज़मीन पर ही होती है.
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इस आलू का स्वाद आम आलू से अलग होता है, इसमें थोड़ा सा नमकीनपन होता है. अब रोज़ाना खाने के लिए तो कोई इतने दुर्लभ आलू का इस्तेमाल तो नहीं आ सकता है. इसका इस्तेमाल सलाद, सूप, क्रीम और प्यूरी बनाने के लिए किया जाता है.
आलू का मेडिकल बेनिफिट भी है. ये इंसान को बीमारियों से बचाता है. हालांकि ये गुणकारी आलू बाज़ार में नहीं मिलता है बल्कि इसे ऑनलाइन खरीदा जा सकता है. यूं तो इसकी कीमत 44-45 हज़ार रुपये/किलो है, लेकिन ये घटती-बढ़ती भी रहती है. इतने में तो सोने के झुमके आ ही सकते हैं.
आलू को फरवरी में बोया जाता है और 3 महीने बाद बहुत एहतियात के साथ हाथों से ही निकाला जाता है. अब इतनी कीमती चीज़ है, तो मशीनों के भरोसे तो नहीं ही छोड़ी जा सकती है.
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